Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Pudding hạt chia

Calo và thông tin dinh dưỡng

111
calokcal mỗi 100 g
Đạm3,2 g
Carb11 g
Chất béo5 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 111 kcal —
  • Chất đạm 3,2 g 6%
  • Carbohydrate 11 g 4%
  • Chất béo 5 g 6%
  • Chất béo bão hòa 0,5 g 3%
  • Chất xơ 4,9 g 18%
  • Đường 6,5 g —

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g1113,2 g11 g5 g
50 g50 g561,6 g5,5 g2,5 g
150 g150 g1674,8 g17 g7,5 g
200 g200 g2226,4 g22 g10 g
250 g250 g2788 g28 g13 g

Câu hỏi về Pudding hạt chia

Làm pudding hạt chia với tỉ lệ hạt và sữa thế nào?

Cho khoảng 3 thìa canh hạt chia vào 200 ml sữa, rồi khuấy kỹ. Để 5–10 phút, khuấy lại lần nữa để hạt không vón thành cục.

Pudding hạt chia cần ngâm bao lâu mới ăn được?

Đậy kín và để trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ; để qua đêm thì pudding đặc và mịn hơn. Nếu hỗn hợp quá đặc, khuấy thêm một ít sữa trước khi ăn.

Pudding hạt chia để được bao lâu trong tủ lạnh?

Đựng trong hộp kín và bảo quản lạnh, pudding thường ngon nhất trong khoảng 3 ngày. Thêm trái cây tươi ngay trước khi ăn để trái cây không bị mềm nhũn.

Ăn pudding hạt chia với gì ngon?

Thử ăn cùng xoài, chuối hoặc dâu tây, thêm một ít hạt rang để có độ giòn. Vị chua nhẹ của sữa chua cũng hợp với pudding béo dịu.

Có thể thay hạt chia bằng hạt lanh để làm pudding không?

Có thể dùng hạt lanh xay, nhưng pudding sẽ sánh và có vị bùi rõ hơn, không có những hạt gel li ti như khi dùng chia. Cho từng ít sữa vào và khuấy đến độ đặc mong muốn.

Vì sao pudding hạt chia bị loãng hoặc vón cục?

Pudding loãng thường do có quá nhiều sữa; thêm một ít hạt chia, khuấy và chờ thêm khoảng 20 phút. Để tránh vón cục, khuấy lần nữa sau khi hỗn hợp đã nghỉ vài phút.

Pudding hạt chia có nhiều chất xơ không?

Một khẩu phần 100 g có 4,9 g chất xơ; chất xơ đến chủ yếu từ hạt chia. Ăn cùng trái cây nguyên miếng cũng giúp món ăn thêm đa dạng.

Nguồn: slv 6461 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ