Kẹo mút

Kẹo mút thường được bán theo từng chiếc; một chiếc là phần dễ kiểm soát hơn so với ngậm liên tiếp nhiều chiếc. Khối lượng mỗi chiếc khác nhau, nên xem khối lượng ghi trên bao bì nếu bạn cần biết chính xác.

Kẹo mút thường được làm bằng cách đun đường hoặc si-rô đường đến khi cô đặc, thêm hương liệu và màu, rồi đổ vào khuôn với que cắm sẵn. Khi nguội, phần kẹo cứng lại quanh que.

Cất kẹo trong bao gói kín, ở nơi khô ráo, mát và tránh nắng trực tiếp; độ ẩm cao có thể làm bề mặt dính. Đừng để kẹo trong xe nóng hoặc gần bếp.

Các vị trái cây như dâu, cam và chanh rất phổ biến; ngoài ra còn có vị cola, bạc hà hoặc sữa. Kẹo mút thường được ăn riêng, không cần chế biến hay ăn kèm món khác.

Nếu bạn muốn một món ngọt nhỏ nhưng không muốn ngậm kẹo lâu, có thể chọn một viên kẹo cứng hoặc một miếng trái cây. Kẹo cứng cũng có thể gây hóc, nên lựa chọn phù hợp với người ăn quan trọng hơn hình dạng món ngọt.

Có. Que cứng và viên kẹo có thể gây hóc, nên không đưa kẹo mút cho trẻ còn quá nhỏ để ngậm an toàn; với trẻ lớn hơn, hãy để trẻ ngồi yên khi ăn và không chạy nhảy hay nằm ngậm kẹo.

Có. Một số loại được làm chủ yếu từ đường và si-rô glucose; loại khác dùng chất tạo ngọt hoặc thêm sữa, hương liệu và màu thực phẩm, nên thành phần thay đổi theo sản phẩm.

Có: một chiếc kẹo mút cỡ thông thường có thể chứa lượng đường đáng kể, nhưng khối lượng mỗi chiếc khác nhau. Trong 100 g có 78 g đường và cung cấp 395 kcal.