Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Dầu hạt lanh
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 900 kcal —
- Chất đạm 0 g 0%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Chất béo 100 g 128%
- Chất béo bão hòa 9,4 g 47%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 17,5 mg 117%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 0,2 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 0 mg 0%
- Sắt 0 mg 0%
- Magiê 0 mg 0%
- Phốt pho 0 mg 0%
- Kali 0 mg 0%
- Kẽm 0 mg 0%
- Đồng 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Iốt 0 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1350 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1800 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2250 | 0 g | 0 g | 250 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh có dùng để chiên xào được không?
Không nên dùng dầu hạt lanh để chiên hoặc xào ở nhiệt độ cao: dầu dễ bị biến chất khi đun nóng. Hãy rưới dầu vào món ăn sau khi nấu, chẳng hạn cháo, rau củ hoặc súp đã nhấc khỏi bếp.
Dầu hạt lanh ăn với món gì ngon?
Dầu có vị bùi, hơi nồng, hợp để trộn salad, rưới lên rau củ hấp hoặc khuấy vào sữa chua và cháo đã nguội bớt. Trộn cùng nước cốt chanh, mù tạt và chút muối để làm sốt salad.
Bảo quản dầu hạt lanh thế nào sau khi mở nắp?
Đậy kín nắp, cất chai tránh ánh sáng và để trong tủ lạnh sau khi mở. Dùng sớm theo hướng dẫn trên chai; nếu dầu có mùi ôi, khét hoặc vị đắng khác thường thì bỏ đi.
Có thể thay dầu ô liu bằng dầu hạt lanh không?
Có thể thay trong sốt trộn salad hoặc món nguội, nhưng dầu hạt lanh không phù hợp để áp chảo hay nướng. Dầu ô liu thường linh hoạt hơn khi nấu nóng.
Dầu hạt lanh khác hạt lanh ở điểm nào?
Dầu hạt lanh gần như chỉ cung cấp chất béo, còn hạt lanh nguyên hạt có nhiều chất xơ: 0 g trong mỗi 100 g hạt. Muốn thêm chất xơ, hãy dùng hạt lanh xay thay vì chỉ dùng dầu.
Dầu hạt lanh có thể uống trực tiếp không?
Có thể dùng một thìa nhỏ riêng nếu bạn thích vị của dầu, nhưng cách dễ ăn hơn là rưới lên thức ăn nguội hoặc khuấy vào món đã nấu xong. Không dùng dầu có mùi vị ôi.
Dầu hạt lanh có nên dùng để nấu ăn mỗi ngày không?
Bạn có thể dùng một lượng nhỏ trong món nguội hoặc món đã nấu chín, nhưng không cần thêm dầu vào mọi bữa. Một thìa canh khoảng 15 ml thường đủ để trộn một phần salad.
Nguồn: Frida (Denmark) 1418 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
