Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh sừng bò không nhân

Calo và thông tin dinh dưỡng

unfilled

360
calokcal mỗi 100 g
Đạm10 g
Carb36 g
Chất béo19 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 360 kcal —
  • Chất đạm 10 g 20%
  • Carbohydrate 36 g 13%
  • Chất béo 19 g 24%
  • Chất béo bão hòa 12 g 60%
  • Chất xơ 2,7 g 10%
  • Đường 5,1 g —

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g36010 g36 g19 g
50 g50 g1805 g18 g9,6 g
150 g150 g54015 g53 g29 g
200 g200 g72020 g71 g38 g
250 g250 g90025 g89 g48 g

Câu hỏi về Bánh sừng bò không nhân

Làm nóng lại bánh sừng bò không nhân thế nào để vỏ giòn mà ruột không khô?

Làm nóng lò ở 160 °C, đặt bánh trực tiếp lên vỉ khoảng 4–6 phút. Tránh dùng lò vi sóng: bánh thường mềm nhũn và mất độ giòn.

Bánh sừng bò không nhân để qua đêm thế nào cho ngon?

Để bánh nguội hẳn rồi cho vào túi giấy hoặc hộp kín, cất ở nhiệt độ phòng và ăn trong ngày hôm sau. Túi giấy giúp vỏ đỡ ỉu hơn túi nhựa; trước khi ăn, làm nóng lại trong lò vài phút.

Có thể cấp đông bánh sừng bò không nhân không?

Có. Bọc kín từng chiếc khi bánh đã nguội rồi cấp đông; khi ăn, rã đông ở nhiệt độ phòng và nướng lại ở 160 °C khoảng 5 phút để lớp vỏ giòn trở lại.

Bánh sừng bò không nhân thường ăn kèm với gì?

Bánh hợp với cà phê hoặc trà, mứt, mật ong và phô mai. Bạn cũng có thể kẹp giăm bông cùng phô mai để làm bữa sáng nhanh; hâm nóng bánh trước khi kẹp sẽ giúp bánh thơm và giòn hơn.

Vì sao bánh sừng bò không nhân có nhiều lớp xốp giòn?

Bột được cán gấp nhiều lần với bơ kẹp giữa các lớp. Khi nướng, nước trong bơ và bột hóa hơi, đẩy các lớp tách ra; bơ lạnh và thao tác nhanh giúp lớp bánh rõ, không bị quyện thành khối.

Bánh sừng bò không nhân khác bánh croissant sô-cô-la thế nào về năng lượng?

Bánh croissant sô-cô-la có 393 kcal mỗi 100 g, nhỉnh hơn 360 kcal của bánh sừng bò không nhân. Loại có sô-cô-la thường cũng có thêm phần nhân ngọt.

Nguồn: ausnut F003305 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ