Чи може грибна кава допомогти схуднути?
Грибна кава поєднує каву з грибними порошками або екстрактами, але склад сумішей різниться. Розповідаємо, на що вона може вплинути, чого не може зробити сама по собі та як правильно її обліковувати.
Що насправді таке грибна кава
Грибна кава зазвичай є звичайною кавою, змішаною з порошком або екстрактом із певних грибів. На смак вона зазвичай не нагадує тарілку варених грибів, хоча може бути більш землистою, ніж звичайна кава. Вид і кількість грибного компонента залежать від суміші.
Грибний екстракт не має такого самого поживного складу, як порція цілих грибів. Під час обробки змінюється склад кінцевого порошку, а порція, яку додають до напою, може бути невеликою. Тому твердження про цілі гриби не можна автоматично переносити на грибну каву.
- Кава може бути основним інгредієнтом або лише одним із компонентів суміші
- Грибний компонент може бути порошком, екстрактом або їхньою сумішшю
- Деякі варіанти містять сухе молоко, підсолоджувачі або ароматизатори
- Розмір порцій та інструкції з приготування різняться
Чи сприяє вона схудненню безпосередньо?
Надійних доказів недостатньо, щоб стверджувати, що грибна кава безпосередньо сприяє схудненню. Додавання грибного порошку до кави не спалює жирові запаси й не компенсує енергію, отриману з іншою їжею. Зміни ваги й надалі залежать переважно від загального режиму харчування, напоїв і фізичної активності з часом.
Кава містить кофеїн, якщо вона не безкофеїнова або від природи не містить мало кофеїну. Кофеїн може ненадовго вплинути на бадьорість, апетит або бажання рухатися, але ці ефекти непостійні й можуть стати менш помітними за регулярного вживання. Не варто вважати їх надійним способом схуднення.
- Не вважай цей напій продуктом, що спалює жир
- Відрізняй короткочасну бадьорість від тривалих змін ваги
- Оцінюй його як частину всього свого раціону
- Стався обережно до обіцянок конкретного результату
Напій допоможе лише тоді, коли змінить загальну калорійність раціону
Грибна кава може вписатися в план контролю ваги, якщо вона тобі подобається і відповідає твоєму звичному раціону. Наприклад, легкий напій може замінити каву або перекус із вищою енергетичною цінністю. Користь у такому разі буде саме від заміни, а не від особливих властивостей грибів.
Можливий і протилежний ефект. Цукор, сиропи, вершки, сухе молоко та топінги можуть зробити каву калорійнішою, ніж ти очікуєш. Якщо пити її разом зі звичним перекусом, а не замість нього, загальна калорійність раціону може зрости.
- Обліковуй увесь напій, а не лише кавовий порошок
- Враховуй молоко, вершки, підсолоджувачі, сиропи й топінги
- Перевір, чи запис стосується готового напою або сухої суміші
- Вказуй фактичну кількість, яку ти приготував/-ла
- Зверни увагу, чи напій щось замінив, чи став додатком до раціону
Як порівняти її зі звичною кавою
Порівнюй грибну каву з напоєм, який зазвичай п’єш у цей самий час. Враховуй увесь спосіб приготування, зокрема все, що ти розмішуєш у каві або додаєш зверху. Запис у застосунку для сухого порошку не завжди відповідає напою в чашці.
Смак і відчуття ситості важливі не менше, ніж зазначена калорійність. Якщо напій тобі не подобається або після нього хочеться чогось іще, така заміна може бути недоцільною. Звична кава, яка відповідає твоєму плану, може бути не менш зручним вибором.
- За можливості порівнюй однакові порції готових напоїв
- Перевір, чи є в складі доданий цукор і сухі вершки
- Добери запис для обліку відповідно до етикетки саме свого продукту
- Для порівняння використовуй однакову кількість звичного молока чи підсолоджувача
- Подумай, чи впливає кожен із напоїв на твої перекуси
Як розумно перевірити, чи підходить вона тобі
Якщо хочеш спробувати грибну каву, обліковуй її як звичайний напій, а не як засіб для схуднення. Упродовж певного часу намагайся не змінювати інші звички й відстежуй голод, задоволення від напою, сон і зміни в перекусах. Так ти отримаєш кориснішу інформацію, ніж із рекламних обіцянок.
Для схуднення грибна кава не потрібна, а заміна нею звичайної кави не гарантує іншого результату. Обирай її, якщо тобі подобаються її смак та склад і вона вписується у твій день. Довгостроковий режим харчування важливіший за конкретний вид кави, яку ти п’єш.
- Записуй усі інгредієнти готового напою
- Звертай увагу, чи впливає він на вибір їжі пізніше
- Не замінюй звичайні прийоми їжі додатковими чашками кави
- Зважай на час вживання кофеїну, якщо він заважає тобі спати
- Припини пити її, якщо через неї почуваєшся недобре