食卓にあるものを知ろう
鶏肉とコーンのスープ
カロリーと栄養成分
温めた
41
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質2.9 g
炭水化物3.9 g
脂質1.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 41 kcal —
- たんぱく質 2.9 g 6%
- 炭水化物 3.9 g 1%
- 脂質 1.3 g 2%
- 飽和脂肪酸 0.5 g 3%
- 食物繊維 0.9 g 3%
- 糖類 0.9 g —
- ナトリウム 320 mg 14%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 17 µg 2%
- ビタミンC 3 mg 3%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.11 mg 9%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.08 mg 6%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.85 mg 5%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 13 µg 3%
- ビタミンB12 0.12 µg 5%
ミネラル
- カルシウム 11 mg 1%
- 鉄 0.19 mg 1%
- リン 39 mg 3%
- カリウム 130 mg 3%
- 亜鉛 0.18 mg 2%
- セレン 1.7 µg 3%
- ヨウ素 1.1 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 2.9 g | 3.9 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1.5 g | 1.9 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 4.4 g | 5.8 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 5.9 g | 7.7 g | 2.6 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 7.4 g | 9.7 g | 3.3 g |
鶏肉とコーンのスープについてのよくある質問
鶏肉とコーンのスープに卵を入れるには？
スープを煮立たせ、溶き卵を細く回し入れてから、すぐには混ぜずに数秒待つとふんわり仕上がります。卵を入れた後は弱火にし、煮立て続けないようにします。
鶏肉とコーンのスープの鶏肉はどう火を通せばよいですか？
鶏肉を小さめに切ってスープで煮ます。中心まで75℃で1分以上加熱し、厚い部分に生の色が残っていないことを確かめてください。
鶏肉とコーンのスープは作ったあと、どう保存しますか？
粗熱が取れたら浅い容器に小分けし、冷蔵庫に入れます。食べるときは全体が沸くまで温め直し、常温に長く置いたものは食べないでください。
鶏肉とコーンのスープには何を合わせるとよいですか？
ご飯や焼いたパンを添えると、スープを主食と一緒に楽しめます。中華風なら、仕上げにこしょうやごま油を少量加えるのも定番の組み合わせです。
鶏肉とコーンのスープで、コーンの代わりに使えるものは？
コーンの甘みを残したいなら、にんじんを小さな角切りにして使えます。甘みより食感を補いたい場合は、じゃがいもをさいの目に切って柔らかく煮ます。
鶏肉とコーンのスープとチキンコーンチャウダーは何が違いますか？
チャウダーは牛乳やクリームで濃厚に仕立てることが多く、一般にさらりとした鶏肉とコーンのスープとは口当たりが異なります。チキンコーンチャウダーは100 gあたり99 kcal、鶏肉とコーンのスープは41 kcalです。
出典：FOODfiles (New Zealand) V1002 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
