栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 376 kcal —
- たんぱく質 9.6 g 19%
- 炭水化物 26 g 9%
- 脂質 25 g 33%
- 飽和脂肪酸 11 g 53%
- 食物繊維 1.2 g 4%
- 糖類 2 g —
- ナトリウム 875 mg 38%
- コレステロール 29 mg 10%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 8 µg 1%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.75 mg 5%
- チアミン(ビタミンB1) 0.4 mg 34%
- リボフラビン(ビタミンB2) 0.28 mg 22%
- ナイアシン(ビタミンB3) 4.3 mg 27%
- パントテン酸(ビタミンB5) 0.52 mg 10%
- ビタミンB6 0.13 mg 8%
- 葉酸(ビタミンB9) 91 µg 23%
- ビタミンB12 0.39 µg 16%
ミネラル
- カルシウム 55 mg 4%
- 鉄 2 mg 11%
- マグネシウム 13 mg 3%
- リン 323 mg 26%
- カリウム 177 mg 4%
- 亜鉛 0.86 mg 8%
- 銅 0.07 mg 8%
- マンガン 0.17 mg 8%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 9.6 g | 26 g | 25 g |
| 1食分 | 117 g | 440 | 11 g | 30 g | 30 g |
| 2食分 | 234 g | 880 | 23 g | 61 g | 59 g |
| ½食分 | 58.5 g | 220 | 5.6 g | 15 g | 15 g |
| 3食分 | 351 g | 1320 | 34 g | 91 g | 89 g |
| 4食分 | 468 g | 1760 | 45 g | 122 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 4.8 g | 13 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 14 g | 39 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 19 g | 52 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 24 g | 65 g | 64 g |
ソーセージビスケットについてのよくある質問
ソーセージビスケットの「ビスケット」は、クッキーのことですか?
いいえ。アメリカ式の、甘くない小型のパンを指します。小麦粉とバターなどで作った生地を焼き、焼いたソーセージのパティを挟むのが定番です。
ソーセージビスケットを家で作るとき、ソーセージはどう焼けばいいですか?
ひき肉のパティは厚さをそろえ、中火で片面3〜4分ずつ焼きます。中心まで十分に火を通し、ビスケットは割って切り口を軽く焼くと、ソーセージの肉汁でべたつきにくくなります。
冷めたソーセージビスケットは、どう温め直すとおいしいですか?
ビスケットとソーセージを分け、ソーセージはフライパンで両面を温め、ビスケットはトースターで切り口が香ばしくなるまで焼きます。電子レンジだけだとビスケットがしっとりしやすいので、仕上げにトースターを使うのがおすすめです。
ソーセージビスケットは冷凍できますか?
できます。冷めたら一つずつ包んで冷凍し、食べる前に冷蔵庫で解凍してから、具とパンを分けて温め直します。作り置きの常温放置は避け、調理後2時間以内を目安に冷蔵してください。
ソーセージビスケットには何を添えると合いますか?
卵を挟んだり、チーズを加えたりする食べ方がよく合います。添えるなら、甘い果物やフルーツサラダのほか、酸味のあるピクルスを合わせると、ソーセージの塩気や脂の風味が引き締まります。
ソーセージビスケット1個のエネルギーはどのくらいですか?
一般的な1個は約117 gで、エネルギーは440 kcalです。ソーセージやビスケットの大きさ、卵やチーズを加えるかどうかで、実際の量は変わります。
出典:USDA FoodData Central 172070 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準