食卓にあるものを知ろう
ソーセージのパイ包み
カロリーと栄養成分
310
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物19 g
脂質21 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 310 kcal —
- たんぱく質 11 g 23%
- 炭水化物 19 g 7%
- 脂質 21 g 27%
- 飽和脂肪酸 8.1 g 40%
- 食物繊維 0.7 g 3%
- 糖類 2.7 g —
- ナトリウム 708 mg 31%
- コレステロール 40 mg 13%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンC 0.1 mg 0%
- ビタミンD 0.6 µg 3%
- ビタミンE 0.43 mg 3%
- ビタミンK 4.7 µg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.19 mg 15%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.22 mg 17%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.1 mg 20%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 30 µg 8%
- ビタミンB12 0.59 µg 25%
- コリン 26.2 mg 5%
ミネラル
- カルシウム 69 mg 5%
- 鉄 2 mg 11%
- マグネシウム 16 mg 4%
- リン 122 mg 10%
- カリウム 264 mg 6%
- 亜鉛 1.7 mg 15%
- 銅 0.08 mg 8%
- セレン 15.8 µg 29%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 21 g |
| 1食分 | 85 g | 264 | 9.7 g | 16 g | 18 g |
| 2食分 | 170 g | 527 | 19 g | 32 g | 35 g |
| ½食分 | 42.5 g | 132 | 4.9 g | 7.9 g | 8.9 g |
| 3食分 | 255 g | 791 | 29 g | 47 g | 53 g |
| 4食分 | 340 g | 1054 | 39 g | 63 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.7 g | 9.3 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17 g | 28 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 37 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 46 g | 52 g |
ソーセージのパイ包みについてのよくある質問
ソーセージのパイ包みは何度で何分焼けばいいですか？
ゆで済みのソーセージを市販のパイシートで包み、表面に溶き卵を塗って、予熱したオーブンで200℃、15〜20分ほど焼きます。パイ生地がふくらんで、全体にこんがり焼き色がつけばできあがりです。
パイ生地がべたつかず、サクッと仕上がる包み方は？
パイシートは半解凍のうちに切り、ソーセージの水気をペーパーで拭いてから巻くと扱いやすくなります。巻き終わりを下にして天板に並べ、焼く直前まで冷蔵庫で冷やすと、生地がだれにくくなります。
ソーセージのパイ包みは冷凍できますか？
焼く前でも焼いた後でも冷凍できます。焼く前なら包んだ状態で凍らせ、凍ったまま焼いて生地に焼き色がつくまで加熱します。焼いた後は冷ましてから密閉し、食べるときにオーブンで温め直すと食感が戻りやすいです。
余ったソーセージのパイ包みはどう保存すればいいですか？
焼いたものは粗熱を取ってから密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存し、早めに食べきります。温め直しはオーブンかトースターを使うと、電子レンジだけで温めるよりパイ生地がべたつきにくくなります。
ソーセージロールとソーセージのパイ包みは何が違いますか？
どちらもソーセージを生地で包みますが、ソーセージロールはひき肉状のソーセージだねをパイ生地で巻く形がよく見られます。ソーセージのパイ包みは、フランクフルトなど一本のソーセージを包むことが多く、ひと口サイズにも作れます。
ソーセージのパイ包みには何を添えると合いますか？
マスタードやケチャップを添えると、パイ生地とソーセージの味が引き立ちます。食事にするなら、葉物のサラダや野菜スープを合わせると食べやすいです。
出典：FNDDS (USDA) 27560350 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
