食卓にあるものを知ろう
ギロスサンドイッチ
カロリーと栄養成分
184
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物18 g
脂質6.8 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 184 kcal —
- たんぱく質 11 g 22%
- 炭水化物 18 g 6%
- 脂質 6.8 g 9%
- 飽和脂肪酸 2.5 g 13%
- 食物繊維 1 g 4%
- 糖類 1.7 g —
- ナトリウム 323 mg 14%
- コレステロール 29 mg 10%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 9 µg 1%
- ビタミンC 3.5 mg 4%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.33 mg 2%
- ビタミンK 3.7 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.22 mg 18%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.19 mg 15%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.3 mg 20%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 41 µg 10%
- ビタミンB12 0.86 µg 36%
- コリン 33.6 mg 6%
ミネラル
- カルシウム 46 mg 4%
- 鉄 1.5 mg 8%
- マグネシウム 18 mg 4%
- リン 107 mg 9%
- カリウム 205 mg 4%
- 亜鉛 2 mg 18%
- 銅 0.1 mg 11%
- セレン 16.3 µg 30%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 11 g | 18 g | 6.8 g |
| 1食分 | 200 g | 368 | 23 g | 36 g | 14 g |
| 2食分 | 400 g | 736 | 45 g | 71 g | 27 g |
| ½食分 | 100 g | 184 | 11 g | 18 g | 6.8 g |
| 3食分 | 600 g | 1104 | 67 g | 107 g | 41 g |
| 4食分 | 800 g | 1472 | 90 g | 142 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 5.6 g | 8.9 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 17 g | 27 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 28 g | 45 g | 17 g |
ギロスサンドイッチについてのよくある質問
ギロスサンドイッチの肉はどう調理しますか？
薄切りの豚肉や鶏肉にオレガノ、にんにく、レモンなどで下味をつけ、重ねて焼き、焼けた外側から薄く削るのが定番です。家庭では薄切り肉をフライパンで焼き、中心までしっかり火を通しても作れます。
ギロスサンドイッチに使うソースは何ですか？
定番は、ヨーグルトにすりおろしたきゅうり、にんにく、オリーブ油を混ぜたザジキです。きゅうりは水気をよく絞ると、ソースが水っぽくなりません。
ギロスサンドイッチには何を合わせるとよいですか？
トマト、玉ねぎ、レタスを添え、温めたピタパンに肉とザジキをはさみます。ギリシャ風の定番の組み合わせには、フライドポテトを中にはさむ食べ方もあります。
ギロスサンドイッチを作り置きするときはどう保存しますか？
パンが湿るのを防ぐため、肉、ザジキ、野菜、ピタパンは分けて密閉し、冷蔵します。肉は食べる前に中心まで熱くなるよう温め、組み立ては食べる直前にします。
ギロスサンドイッチとドネルサンドイッチはどう違いますか？
どちらも回転させながら焼いた肉を薄く削ってパンにはさむ料理ですが、ギロスはギリシャ風の味付けやザジキ、ピタパンとの組み合わせがよく知られています。ドネルはトルコ系の料理で、使う肉やソース、パンの形は店や地域によって異なります。
ギロスサンドイッチはどのくらいの量が目安ですか？
標準的なサンドイッチ一個は約200 gです。肉やソース、フライドポテトの量によって大きさが変わるため、食事量に合わせて具の量を調整できます。
出典：FNDDS (USDA) 27516010 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
