食卓にあるものを知ろう
クリームエッグ
カロリーと栄養成分
425
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質4 g
炭水化物71 g
脂質16 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 425 kcal —
- たんぱく質 4 g 8%
- 炭水化物 71 g 26%
- 脂質 16 g 20%
- 飽和脂肪酸 9.7 g 49%
- 糖類 58 g —
- ナトリウム 63 mg 3%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 56 µg 6%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.6 µg 3%
- ビタミンE 1.1 mg 7%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.34 mg 26%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.2 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.59 mg 12%
- ビタミンB6 0.03 mg 2%
- ビオチン（ビタミンB7） 3 µg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 12 µg 3%
- ビタミンB12 1 µg 42%
ミネラル
- カルシウム 85 mg 7%
- 鉄 0.8 mg 4%
- マグネシウム 27 mg 6%
- リン 130 mg 10%
- カリウム 145 mg 3%
- 亜鉛 0.6 mg 5%
- 銅 0.1 mg 11%
- マンガン 0.1 mg 4%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
クリームエッグについてのよくある質問
クリームエッグとはどんなお菓子ですか？
チョコレートの殻に、卵白と卵黄を思わせる白と黄色のフォンダンを詰めた、卵形のお菓子です。名前の「クリーム」は中のなめらかな砂糖菓子を指します。
クリームエッグは冷やして食べるのがおいしいですか？
冷やすと中身が締まり、常温ではフォンダンがやわらかく感じられます。チョコレートの香りと中身のなめらかさを楽しむなら、食べる少し前に冷蔵庫から出すとよいです。
クリームエッグはどう保存すればよいですか？
直射日光や暖房を避け、涼しく乾燥した場所で包んだまま保存します。冷蔵すると結露でチョコレートの表面が白くなることがあるため、暑い時期以外は常温が向いています。
クリームエッグを温めて食べてもよいですか？
電子レンジで丸ごと温めると、中のフォンダンが急に熱くなってやけどの原因になるため避けてください。温かいデザートに使うなら、殻を割ってブラウニーの生地に埋め、焼き上がりに中身が熱いことを確かめてから食べます。
クリームエッグはどんなお菓子に使えますか？
ブラウニーやチョコレートカップケーキの中央に入れると、焼いたあとにフォンダンがとろりとします。生地に入れる場合は焼き時間の最後のほうに加えると、チョコレートが焦げにくくなります。
クリームエッグの代わりに使えるお菓子はありますか？
中のとろりとした甘さを補いたいなら、フォンダン入りのチョコレート菓子が近いです。手に入らない場合は、チョコレート菓子に少量の砂糖衣やミルクキャラメルを添えると、甘い中心部の雰囲気を出せます。
クリームエッグに卵や乳成分は入っていますか？
フォンダンやチョコレートの配合によって異なりますが、乳成分を含み、卵白を使う製品もあります。アレルギーがある場合は、購入時に原材料とアレルゲン表示を確認してください。
出典：CoFID (UK) 17-763 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
