瑪格麗特雞尾酒

在雪克杯中放入龍舌蘭、橙味利口酒和新鮮萊姆汁，常見比例是 2：1：1；加冰用力搖約 10–15 秒，再濾入杯中。喜歡酸一點，可以少放橙味利口酒。

先用萊姆角沿杯口抹一圈，再把杯口輕壓在一小盤粗鹽上，只沾外側一圈，避免鹽掉進酒裡。想讓每一口都能選擇要不要沾鹽，可以只沾半圈。

把龍舌蘭、橙味利口酒、萊姆汁和冰塊放進果汁機，打到細碎綿密即可；冰塊要分次加，避免打成稀水。用冷凍萊姆汁冰磚也能做出更濃的萊姆風味。

銀龍舌蘭（blanco）風味清爽，能凸顯萊姆和橙味；陳年龍舌蘭（reposado）則帶有較柔和的木桶香氣。選標示為 100% agave 的龍舌蘭，味道通常更乾淨。

可用橙味糖漿代替，但酒裡會少了利口酒的酒香，甜度也可能更高；先少量加入，再補萊姆汁平衡。若手邊有橙皮，也可以刨少許增添香氣。

可以先把龍舌蘭、橙味利口酒和萊姆汁混合，密封冷藏，飲用前再加冰搖勻；不要先加冰，否則融化後會變淡。萊姆汁現榨現用，香氣會比較鮮明。

不要把喝酒後的清醒感當成能安全駕駛的依據；喝了就安排不開車的交通方式，也別騎車或操作機械。