營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 66 kcal —
- 蛋白質 0.8 g 2%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1 g 4%
- 糖 15 g —
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0.8 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0.4 g | 7.9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1.2 g | 24 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 1.6 g | 32 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2 g | 40 g | 0 g |
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關於綠色無籽葡萄的常見問題
綠色無籽葡萄怎麼挑才新鮮?
挑果粒飽滿、表皮完整,果梗仍綠且不易脫落的;果粒若皺縮、滲汁或有霉斑就別買。表面一層薄薄的白霧通常是天然果粉,不代表不新鮮。
綠色無籽葡萄要洗了再冰嗎?
先別洗,連同透氣包裝放冰箱冷藏,吃之前再用流動清水沖洗並瀝乾;洗過的葡萄較容易受潮變質。發霉或破裂的果粒先挑掉。
綠色無籽葡萄可以冷凍嗎?
可以。洗淨、徹底擦乾後摘下果粒,平鋪冷凍至硬,再裝入密封袋;冷凍葡萄可直接當冰涼點心,也能稍微解凍後拌優格或燕麥。
綠色無籽葡萄可以拿來烤嗎?
可以,把整串或摘下的果粒拌少許橄欖油,鋪在烤盤上,以 200°C 烤約 20 分鐘,直到果皮皺起、果汁滲出。烤葡萄適合配烤雞、起司或沙拉。
綠色無籽葡萄適合搭配什麼食物?
它的清甜很適合搭配起司、堅果和優格,也可切半拌入雞肉沙拉或水果沙拉。做水果串時,和草莓、鳳梨交替串起來,顏色和口感都更豐富。
綠色無籽葡萄和紅葡萄有什麼不同?
主要差別在品種帶來的顏色、香氣和甜酸感,不能只靠顏色判斷哪種比較甜;紅葡萄每 100 g 約 74 kcal,綠色無籽葡萄則以品種和成熟度呈現不同風味。
綠色無籽葡萄可以給狗吃嗎?
不要餵狗吃葡萄,包括無籽葡萄;葡萄可能造成狗嚴重中毒,少量也不安全。若狗誤食,儘快聯絡獸醫,不要等症狀出現。
資料來源:ausnut F004260 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維