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千 岛 沙 拉 酱
热量和营养成分
210
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.7 g
碳水16 g
脂肪16 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 210 kcal —
- 蛋白质 0.7 g 1%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 16 g 21%
- 饱和脂肪 2 g 10%
- 膳食纤维 0.4 g 1%
- 糖 13 g —
- 钠 470 mg 20%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 4.4 mg 29%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.02 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.1 mg 1%
- 泛酸（维生素B5） 0.1 mg 2%
- 维生素B6 0.02 mg 1%
- 生物素（维生素B7） 1 µg 3%
- 叶酸（维生素B9） 4 µg 1%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 24 mg 2%
- 铁 0.3 mg 2%
- 镁 9 mg 2%
- 磷 34 mg 3%
- 钾 130 mg 3%
- 锌 0.2 mg 2%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.07 mg 3%
- 硒 1 µg 2%
- 碘 5 µg 3%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 0.7 g | 16 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 0.4 g | 8 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 1.1 g | 24 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 1.4 g | 32 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 1.8 g | 40 g | 41 g |
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关于千 岛 沙 拉 酱的问题
千岛沙拉酱适合搭配哪些食物？
它的酸甜和浓稠口感很适合拌生菜、卷心菜沙拉，也常夹在汉堡和三明治里。蘸薯条、炸虾或鸡块也很合适。
千岛沙拉酱怎么做？
把蛋黄酱和番茄酱拌匀，再加入切碎的酸黄瓜或酸黄瓜 relish；想要更清爽，可以挤一点柠檬汁。冷藏片刻再用，味道会更融合。
千岛沙拉酱可以代替蛋黄酱吗？
可以用在汉堡、三明治或土豆沙拉里，但千岛沙拉酱带有番茄和酸黄瓜的酸甜味，成品会比用蛋黄酱更甜、更酸。
千岛沙拉酱和俄罗斯沙拉酱有什么区别？
两者都以蛋黄酱为基础，常带番茄风味；千岛沙拉酱通常加切碎的酸黄瓜或 relish，口感更有颗粒感。俄罗斯沙拉酱的配方常加入辣根或辣味调料，具体风味随配方而异。
千岛沙拉酱开封后怎么保存？
开封后立即盖紧并放进冰箱冷藏，用干净的勺子取用，避免把食物碎屑带回瓶中。若出现异味、发霉或明显变色，就不要再吃。
自制千岛沙拉酱能放多久？
自制后装进干净、密封的容器冷藏，最好在三至四天内吃完。若用了生鸡蛋，冷藏时间更短，建议当天食用。
千岛沙拉酱为什么叫这个名字？
名字来自美国与加拿大交界的圣劳伦斯河上游“千岛群岛”地区；关于酱料具体由谁发明，流传着不止一种说法。
来源：CoFID (UK) 17-717 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
