了解你餐盘中的食物
富士苹果
热量和营养成分
生，带皮
63
千卡kcal 每 100 g
蛋白质0.2 g
碳水13 g
脂肪0.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 63 kcal —
- 蛋白质 0.2 g 0%
- 碳水化合物 13 g 5%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 膳食纤维 2.1 g 8%
- 糖 12 g —
- 钠 1 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素E 0.18 mg 1%
- 维生素K 1 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.01 mg 1%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.07 mg 0%
- 泛酸（维生素B5） 0.05 mg 1%
- 维生素B6 0.05 mg 3%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 胆碱 3.4 mg 1%
矿物质
- 钙 7 mg 1%
- 铁 0.1 mg 1%
- 镁 5 mg 1%
- 磷 13 mg 1%
- 钾 109 mg 2%
- 锌 0.04 mg 0%
- 铜 0.03 mg 3%
- 锰 0.03 mg 1%
- 硒 0 µg 0%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0.2 g | 13 g | 0.2 g |
| 1份 | 109 g | 69 | 0.2 g | 14 g | 0.2 g |
| 2份 | 218 g | 137 | 0.4 g | 29 g | 0.4 g |
| ½份 | 54.5 g | 34 | 0.1 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 3份 | 327 g | 206 | 0.7 g | 43 g | 0.6 g |
| 4份 | 436 g | 275 | 0.9 g | 57 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.1 g | 6.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0.3 g | 20 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0.4 g | 26 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0.5 g | 33 g | 0.5 g |
关于富士苹果的问题
富士苹果怎么挑？
选果皮完整、颜色均匀、拿起来有分量的；轻轻按压应当结实，不要选有软斑、裂口或碰伤的。果梗新鲜、没有皱缩，通常也比较新鲜。
富士苹果怎么保存？
近期吃可以放在阴凉通风处；想多保存几天，就装袋放冰箱冷藏室。苹果会释放乙烯，最好和容易变软的绿叶菜分开放。
切开的富士苹果怎样才不容易变褐？
切好后挤一点柠檬汁，或短暂浸在淡盐水里，再沥干；密封冷藏并尽快吃。做水果沙拉时，也可以把苹果留到最后切。
富士苹果适合做什么？
它甜脆多汁，适合直接吃，也适合切丁拌酸奶或水果沙拉。烤苹果派、苹果燕麦粥时切成薄片或小块，能保留果香和口感。
富士苹果可以烤着吃吗？
可以。挖去果核后放入烤盘，烤箱预热至180°C，烤约20至30分钟；苹果变软、边缘微微上色就可以取出。
富士苹果和青苹果有什么区别？
富士苹果通常甜味更明显，青苹果的酸味更突出。按每100克计，富士苹果约63 kcal，青苹果约58 kcal；青苹果的膳食纤维约2.8克，富士苹果约2.1克。
一个富士苹果大约有多少热量？
一个中等大小的富士苹果约192克，含121 kcal；带皮吃时记得先用流动水洗净。
来源：USDA FoodData Central 167793 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
