Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 131 kcal —
  • Белки 18.7 g 37%
  • Углеводы 3.5 g 1%
  • Жиры 4.6 g 6%
  • Насыщенные жиры 1.4 g 7%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 77 mg 3%
  • Холестерин 515 mg 172%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 11997 µg 1333%
  • Витамин C 4.5 mg 5%
  • Витамин D 2.8 µg 14%
  • Тиамин (B1) 0.56 mg 47%
  • Рибофлавин (B2) 0.89 mg 69%
  • Ниацин (B3) 6.5 mg 41%
  • Пантотеновая кислота (B5) 6.2 mg 124%
  • Витамин B6 0.76 mg 45%
  • Фолат (B9) 738 µg 185%
  • Витамин B12 54 µg 2250%

Минералы

  • Кальций 11 mg 1%
  • Железо 30.5 mg 170%
  • Магний 20 mg 5%
  • Фосфор 269 mg 22%
  • Калий 240 mg 5%
  • Цинк 3.1 mg 28%
  • Медь 6 mg 662%
  • Марганец 0.26 mg 11%
  • Селен 124 µg 225%
  • Йод 2.8 µg 2%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g13118.7 g3.5 g4.6 g
50 g50 g659.4 g1.8 g2.3 g
150 g150 g19628.1 g5.3 g7 g
200 g200 g26137.5 g7 g9.3 g
250 g250 g32746.8 g8.8 g11.6 g

утиная печень: частые вопросы

утиная печень, 100 g: сколько калорий?

утиная печень, 100 g: 131 ккал, белки 18.7 g, углеводы 3.5 g, жиры 4.6 g.

утиная печень, 50 g: сколько калорий?

утиная печень, 50 g: 65 ккал, белки 9.4 g, углеводы 1.8 g, жиры 2.3 g.

утиная печень, 150 g: сколько калорий?

утиная печень, 150 g: 196 ккал, белки 28.1 g, углеводы 5.3 g, жиры 7 g.

утиная печень, 200 g: сколько калорий?

утиная печень, 200 g: 261 ккал, белки 37.5 g, углеводы 7 g, жиры 9.3 g.

утиная печень, 250 g: сколько калорий?

утиная печень, 250 g: 327 ккал, белки 46.8 g, углеводы 8.8 g, жиры 11.6 g.

Источник: Frida (Denmark) 747 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки