Знай, что у тебя на тарелке
Говяжья печень
Калорийность и пищевая ценность
приготовленный, тушеный
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 191 kcal —
- Белки 29.1 g 58%
- Углеводы 5.1 g 2%
- Жиры 5.3 g 7%
- Насыщенные жиры 2.9 g 15%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 0 g —
- Натрий 79 mg 3%
- Холестерин 396 mg 132%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 9442 µg 1049%
- Витамин C 1.9 mg 2%
- Витамин D 1.2 µg 6%
- Витамин E 0.51 mg 3%
- Витамин K 3.3 µg 3%
- Тиамин (B1) 0.19 mg 16%
- Рибофлавин (B2) 3.4 mg 263%
- Ниацин (B3) 17.5 mg 110%
- Пантотеновая кислота (B5) 7.1 mg 142%
- Витамин B6 1 mg 60%
- Фолат (B9) 253 µg 63%
- Витамин B12 70.6 µg 2941%
- Холин 426 mg 77%
Минералы
- Кальций 6 mg 0%
- Железо 6.5 mg 36%
- Магний 21 mg 5%
- Фосфор 497 mg 40%
- Калий 352 mg 7%
- Цинк 5.3 mg 48%
- Медь 14.3 mg 1587%
- Марганец 0.36 mg 15%
- Селен 36.1 µg 66%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29.1 g | 5.1 g | 5.3 g |
| 1 порция | 85 g | 162 | 24.7 g | 4.4 g | 4.5 g |
| 2 порции | 170 g | 325 | 49.4 g | 8.7 g | 8.9 g |
| ½ порции | 42.5 g | 81 | 12.4 g | 2.2 g | 2.2 g |
| 3 порции | 255 g | 487 | 74.2 g | 13.1 g | 13.4 g |
| 4 порции | 340 g | 649 | 98.9 g | 17.4 g | 17.9 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14.5 g | 2.6 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 43.6 g | 7.7 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58.2 g | 10.3 g | 10.5 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 72.7 g | 12.8 g | 13.2 g |
Говяжья печень: частые вопросы
Говяжья печень, 100 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 100 g: 191 ккал, белки 29.1 g, углеводы 5.1 g, жиры 5.3 g.
Говяжья печень, 1 порция (85 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 1 порция (85 g): 162 ккал, белки 24.7 g, углеводы 4.4 g, жиры 4.5 g.
Говяжья печень, 2 порции (170 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 2 порции (170 g): 325 ккал, белки 49.4 g, углеводы 8.7 g, жиры 8.9 g.
Говяжья печень, ½ порции (42.5 g): сколько калорий?
Говяжья печень, ½ порции (42.5 g): 81 ккал, белки 12.4 g, углеводы 2.2 g, жиры 2.2 g.
Говяжья печень, 3 порции (255 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 3 порции (255 g): 487 ккал, белки 74.2 g, углеводы 13.1 g, жиры 13.4 g.
Говяжья печень, 4 порции (340 g): сколько калорий?
Говяжья печень, 4 порции (340 g): 649 ккал, белки 98.9 g, углеводы 17.4 g, жиры 17.9 g.
Говяжья печень, 50 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 50 g: 96 ккал, белки 14.5 g, углеводы 2.6 g, жиры 2.6 g.
Говяжья печень, 150 g: сколько калорий?
Говяжья печень, 150 g: 287 ккал, белки 43.6 g, углеводы 7.7 g, жиры 7.9 g.
Источник: USDA FoodData Central 168626 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки