Pastel de crema moka

El pastel de crema moka es un delicioso postre americano que se prepara con una mezcla de chocolate, café y ron.

📝 Ingredients

• Chocolate: 3 cucharadas de
• Café: 4 cucharadas de
• Ron: 2 cucharadas de
• Crema Pastelera: 2 tazas de
• Tarta: 1
• Crema Doble: 150 cm3 de

👨‍🍳 Instructions

1. 1Poner el chocolate junto con el café y el ron dentro de una cacerola pequeña y ubicar el recipiente sobre fuego al mínimo. Derretir el chocolate revolviendo constantemente. En cuanto esté derretido, retirar la cacerola del fuego. Dejarla aparte para que la preparación se enfríe ligeramente.
2. 2En un bol de tamaño mediano, combinar la preparación de chocolate con la crema pastelera. Ubicar el bol en la heladera y enfriar durante dos horas.
3. 3Retirar el bol de la heladera y con la ayuda de una cuchara poner la preparación de chocolate dentro de la tarta, extendiéndola en forma pareja con un cuchillo de hoja plana.
4. 4Decorar con la crema batida y servir de inmediato.