Chilli na bimby

O chili é um prato robusto e saboroso que combina carne, feijão e especiarias de forma deliciosa. Ideal para uma refeição reconfortante, especialmente nos dias mais frios.

📝 Ingredients

• 500 g de carne de vaca picada
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 pimento vermelho
• 1 pimento verde
• 1 cenoura
• 1 lata de tomate pelado (400 g)
• 1 lata de feijão vermelho (400 g)
• 1 colher de chá de cominhos
• 1 colher de chá de paprika
• 1 colher de chá de chili em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Instructions

1. 1Preparação Inicial: Coloque a cebola e o alho na Bimby e triture durante 5 segundos na velocidade 5.
2. 2Adicione o azeite e refogue durante 5 minutos a 100ºC na velocidade 1.
3. 3Adicionar Legumes: Adicione os pimentos e a cenoura cortados em pedaços pequenos.
4. 4Triture durante 5 segundos na velocidade 5 e refogue durante 5 minutos a 100ºC na velocidade 1.
5. 5Cozinhar Carne: Adicione a carne picada e refogue durante 10 minutos a 100ºC na velocidade 1, sem o copo de medida.
6. 6Incluir Restantes Ingredientes: Adicione o tomate pelado, o feijão, os cominhos, a paprika, o chili em pó, o sal e a pimenta.
7. 7Cozinhe durante 20 minutos a 100ºC na velocidade colher inversa, com o cesto no lugar do copo de medida.
8. 8Servir: Deixe o chili repousar durante alguns minutos antes de servir.
9. 9Este chili é perfeito para ser servido com arroz, pão ou até mesmo nachos, e é uma ótima opção para uma refeição nutritiva e cheia de sabor.