Spaghetti Carbonara- super schnell gemacht!

Schnell gemacht und einfach lecker

📝 Ingredients

• 250 g Spaghetti
• 150 g Speck
• 3 Eigelb
• 1 Ei
• 50 ml Sahne
• 80 g Parmesan gerieben
• Salz & Pfeffer

👨‍🍳 Instructions

1. 1Spaghetti nach Packungsanweisung al dente in kochendem Salzwasser garen
2. 2Eigelb, Ei, Sahne verquirlen. Mit Salz & Pfeffer würzen.
3. 3Geriebenen Parmesan zu der Eiermischung geben und mit der Gabel unterrühren
4. 4In der Zwischenzeit Speck in einer großen Pfanne braten, beiseite stellen.
5. 5Nudeln direkt aus dem Nudelwasser zum Speck in die Pfanne geben und kurz durchschwängen.
6. 6Eimischung hinzufügen und alles gut miteinander vermischen
7. 7Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.