Quínoa

Esta receta de quínoa es todo lo que necesitas para preparar un sustituto saludable del arroz, y también un ingrediente que es la base de muchos platos.

📝 Ingredients

• 1 taza de quinoa pre-lavada
• 2 tazas de agua
• 1/2 cucharadita de sal marina gruesa

👨‍🍳 Instructions

1. 1En una olla pequeña a fuego medio, agrega la quinoa y cocina por unos 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
2. 2Agrega el agua y la sal. Revuelve y sube el fuego a alto y lleva a hervor.
3. 3Una vez que rompa el hervor, baja el fuego a mínimo y cocina tapado por 12-15 minutos.