Masa para empanadas fritas

¿Cómo hacer Masa para Empanadas Fritas? Descubre en Gourmet el secreto para lograr la masa perfecta, sigue el paso a paso de nuestra receta.

📝 Ingredients

• 500 g de harina
• 70 g de manteca
• 1/4 cdta de Sal de Mar Gourmet
• 1/2 cdta de Polvos de Hornear Gourmet
• 1 1/2 tz de leche caliente

👨‍🍳 Instructions

1. 1Mezcla todos los ingredientes agregando leche suficiente para formar una masa suave.
2. 2Amasa hasta obtener una masa lisa y elástica.
3. 3Tapa y deja descansar por 20 minutos.
4. 4Divide la masa en 6 a 8 porciones.
5. 5Forma bolitas y uslerea, formando círculos de 1/2 cm de espesor.
6. 6Agrega el relleno y asegúrate que los bordes queden bien sellados.
7. 7Calienta el aceite.
8. 8Fríe las empanadas hasta que estén doradas.