Pan Croissant clásico con huevo

¿Cómo hacer pan croissant clásico con huevo?

📝 Ingredients

• 5 croissants
• 6 huevos
• 1 1/4 tz de leche
• 300 g de jamón
• 200 g de queso laminado
• 1 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
• 1 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
• 1/2 cdta de Pimentón Paprika Gourmet
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• Albahaca para servir

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180 °C y engrasa con mantequilla una fuente apta para horno.
2. 2En un bowl, mezcla la leche con los huevos y reserva.
3. 3Rellena los croissants con jamón y queso a gusto y colócalos en la fuente, procurando que queden bien juntos.
4. 4Hornea por 45 a 50 minutos, o hasta que el huevo esté completamente cocido. Si la superficie de los croissants se dora demasiado, cúbrelos con papel aluminio mientras continúan en el horno.
5. 5Sirve de inmediato y acompaña con albahaca fresca picada.