Taco Bowl

¿Cómo hacer taco bowl?

📝 Ingredients

• 1 papa camote grande
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 cdta de aceite
• 250 g de carne molida
• 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
• 1 cda de Orégano Gourmet
• 1/2 cdta de Comino Molido Gourmet
• 1 cdta de Salsa Inglesa Gourmet
• 1 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
• 1 palta grande molida
• 1 tomate picado en cubitos
• 1/2 cebolla morada picada en cubitos
• 1/2 sobre de Sazonador para Guacamole Gourmet
• 25 ml de agua
• 1 yogurt griego
• Jugo de 1/2 limón
• 1/2 cdta de Resaltador Gourmet
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Salsa para Untar de Queso Cheddar Gourmet a gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1Comienza cortando la papa camote en cubos.
2. 2Llévala a la airfryer a 180 °C por 20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo.
3. 3Mientras se fríen las papas, calienta aceite en un sartén y añade la carne junto con los condimentos.
4. 4Cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté completamente cocida. Reserva.
5. 5En un bowl, mezcla el mix de guacamole con el agua y deja reposar por 5 minutos. Luego, incorpora la palta, el tomate y la cebolla. Reserva.
6. 6Prepara la salsa ácida mezclando todos los ingredientes.
7. 7Arma el taco bowl con la papa camote, la carne molida, el guacamole y la salsa ácida.
8. 8Termina con salsa cheddar a gusto.