Mini Pizzas en Masa de Hojaldre

¿Quieres aprender a hacer Mini Pizzas en Masa de Hojaldre? Prepara esta rica receta Gourmet y hazla para una ocasión especial. Sigue el paso a paso.

📝 Ingredients

• 2 láminas de masa de hojaldre
• Salsa de tomate
• 200 g de queso mozzarella granulado
• 1 frasco de Pesto Gourmet
• 200 g de jamón
• Orégano Gourmet, a gusto
• 100 g de pistachos picados
• 1 yema
• 1 cda de leche

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con papel para hornear.
2. 2Corta la masa de hojaldre en rectángulos pequeños y colócalos sobre la bandeja.
3. 3Esparce una cucharadita de salsa de tomate en cada rectángulo y cubre con queso mozzarella. Procura rellenar solo el centro, sin tocar los bordes. Agrega el jamón en trozos.
4. 4Puedes añadir el pesto y el pistacho antes o después de hornear. Si los agregas después, se verán más frescos, pero ambas opciones funcionan bien.
5. 5En un bowl pequeño, mezcla una yema con una cucharada de leche y pincela los bordes de las mini pizzas.
6. 6Hornea por 12 a 15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
7. 7Sirve de inmediato.