Cocadas con Leche Condensada

¿Cómo hacer Cocadas con Leche Condensada? Sigue nuestra receta Gourmet y prepara estos exquisitos dulces para acompañar la hora del té.

📝 Ingredients

• 1 tarro de leche condensada (397 g)
• 400 g de Coco Rallado Gourmet
• 1 cdta de Esencia de Vainilla Gourmet
• 2 claras de huevo

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalienta el horno a 170 °C y prepara dos bandejas con papel para hornear o silpat, enmantequillados.
2. 2En un bowl, mezcla la leche condensada con el coco rallado y la esencia de vainilla.
3. 3Bate las claras a punto nieve e incorpóralas a la mezcla con movimientos envolventes.
4. 4Con las manos húmedas, forma bolitas con aproximadamente una cucharada de mezcla y colócalas en la bandeja.
5. 5Hornea por 14 a 16 minutos, o hasta que estén levemente doradas.
6. 6Deja enfriar completamente antes de despegarlas del papel o silpat.