Trufas de chocolate blanco y limón. Receta fácil de postre para año nuevo

Prueba estas trufas de chocolate blanco con limón. Receta fácil y rápida

📝 Ingredients

• 250 g Chocolate blanco
• Leche condensada
• 3 Limones
• 2 Ralladura de limón
• Coco rallado
• Mantequilla

👨‍🍳 Instructions

1. 1* En una olla a baño María derrite el chocolate blanco y la mantequilla
2. 2* Retira la olla del agua caliente y revuelve
3. 3* Agrega la lata de de leche condensada, el jugo de 3 limones y la ralladura de 2 limones
4. 4* Revuelve la mezcla hasta crear una pasta homogénea
5. 5* Enfría la pasta en el refrigerador mínimo por 2 horas
6. 6* Con ayuda de una cuchara y las manos crea bolitas como si fueran unas pequeñas albondigas
7. 7* Ruédalas sobre un plato con coco rallado para espolvorearlas
8. 8Nota - Si prefieres que sea más parecido a un pay de limón espolvoréalas las bolitas con ralladura de limón y galletas María trituradas.