Postre de chicozapote: receta fácil y rápida de postre sin horno con una de las frutas preferidas de esta temporada

⏱️ 20 min 👥 4 servings 📊 Easy
Postre de chicozapote: receta fácil y rápida de postre sin horno con una de las frutas preferidas de esta temporada
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Los postres son parte esencial de una comida, pero a veces nos es difícil preparar alguno, ya que la mayoría de estos requieren de mucho tiempo para hacerse...

📝 Ingredients

  • Chicozapote
  • Leche evaporada
  • 1count Yema
  • Maizena
  • 1count Raja de canela
  • Pasitas
  • Azúcar morena

👨‍🍳 Instructions

  1. 1* En una olla mezcla la yema, el azúcar, la maizena, la canela y la leche.
  2. 2* Coloca la mezcla a fuego bajo y mueve ligera y constantemente.
  3. 3* Cuando empiece a espesar, agrega la pulpa de los chicozapotes pasada por un colador.
  4. 4* Sigue moviendo y cuando llegue al punto de crema espesa, retíralo del fuego.
  5. 5* Deje que se enfríe y sírvelo adornado con pasitas.
  6. 6Foto | Reynolds |
  7. 7Fuentes | ... y la comida se hizo, ISSSTE, Conasupo, México 1987 |

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Rodrigo Ruiz on directoalpaladar.com.mx. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.