Cómo preparar tapioca con leche condensada y moras. Recetas de tapioca rápidas y sencillas para un postre dulce y ligero

¿Tienes antojo de un postre dulce, ligero y saludable? Si tu respuesta es sí, pero quieres probar algo muy distinto al clásico arroz con leche que suelen...

📝 Ingredients

• 1 l Agua
• 100 g Tapioca
• Leche condensada
• Leche de coco
• Frutos rojos
• Hielo

👨‍🍳 Instructions

1. 1* Comenzaremos hirviendo el litro de agua en una olla profunda. Cuando empiece a bullir, agregaremos la tapioca y la revolvemos constantemente para evitar que las perlas se peguen al fondo de la olla.
2. 2* En cuánto la tapioca se vuelva transparente y se hidrate al doble de su tamaño, colaremos la tapioca y la reservamos en un refractario o bowl amplio.
3. 3* Le vertimos por encima la leche condensada y la leche de coco, junto con los frutos rojos. Revolvemos bien.
4. 4* Puedes servirlo así mismo, pero si prefieres un postre más fresco puedes agregar el hielo triturado y sirve en unos cuantos vasitos de cristal o en copas para helado. ¡A disfrutar!