Recetas de Navidad fáciles: cómo preparar Peras al vino tinto. Una de las mejores y sencillas recetas navideñas de postres

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Recetas de Navidad fáciles: cómo preparar Peras al vino tinto. Una de las mejores y sencillas recetas navideñas de postres
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Tenemos la receta del postre perfecto para tu cena navideña: cómo preparar peras al vino tinto, una receta fácil y rápida, lo mejor de todo es que puedes...

📝 Ingredients

  • 4 Peras Bartlett o Bosc
  • Vino tinto
  • 150 g Azúcar
  • 1 Canela
  • Anís estrella
  • Ralladura de naranja
  • 100 g Queso mascarpone
  • 12count Nueces garapiñadas
  • Hierbabuena

👨‍🍳 Instructions

  1. 1* Pela por completo las peras y pártelas por la mitad. Retira el corazón y las semillas con una cuchara.
  2. 2* En una olla a fuego medio, agrega el vino, el azúcar, la canela, el anís y la ralladura de naranja.
  3. 3* Una vez que tengas peladas y descorazonadas las peras, agrégalas a la olla y déjalas hervir por 40 minutos.
  4. 4* En una tabla o con ayuda de un triturador trocea tus nueces garapiñadas.
  5. 5* Desinfecta tus hojas de menta para la decoración.
  6. 6* Puedes usar las peras pasados los 40 minutos o conservarlas en tu refrigerador toda la noche, asegúrate que estén cubiertas de la mezcla del vino tinto.
  7. 7* Coloca un poco de queso mascarpone, previamente mezclado con el azúcar, en un plato. Coloca tu pera envinada, agrega las nueces garapiñadas y decora con hojas de hierbabuena.
  8. 8¡Ahora sí estás listo para disfrutar!
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About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Nicole Galván on directoalpaladar.com.mx. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.