Cómo hacer unas ricas ‘Trufas de chocolate blanco’, el postre fácil para las cenas navideñas

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Cómo hacer unas ricas ‘Trufas de chocolate blanco’, el postre fácil para las cenas navideñas
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Las trufas de chocolate blanco son una delicia dulce, que es perfecta para cualquier ocasión. Hoy sabrás cómo hacer unas ricas ‘Trufas de chocolate blanco’,...

📝 Ingredients

  • 200 g de chocolate blanco de cobertura
  • 100 ml de crema líquida para montar
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • Ralladura de limón (opcional)
  • Cacao en polvo (para rebozar)

👨‍🍳 Instructions

  1. 1* Derrite el chocolate blanco en un baño maría o en el microondas.
  2. 2* Añade la crema líquida, la mantequilla, el azúcar glas y combina perfectamente hasta que quede suave.
  3. 3* Añada la ralladura de limón (si lo deseas) y mezcla de nuevo.
  4. 4* Coloca la mezcla en el congelador durante 30 minutos o hasta que esté firme.
  5. 5* Retira la mezcla del congelador y forme bolitas.
  6. 6* Pasa las bolitas en cacao en polvo.
  7. 7* Sirve inmediatamente o guárdalas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.
  8. 8¿Cómo hacer las mejores ‘Trufas de chocolate blanco’?
  9. 9* Asegúrate de que el chocolate blanco esté completamente derretido antes de agregar otros ingredientes. Solo no lo sobrecalientes, ya que se volverá granulado, hazlo por intervalos.
  10. 10* Si las trufas están demasiado duras, déjalas reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servirlas.
  11. 11* Si deseas trufas con un sabor más intenso, agregue más ralladura de limón
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  13. 13En Directo al Paladar México también puedes leer | Cinco trucos de cocina interesantes para potenciar el sabor de las trufas de chocolate

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Ayko Pruneda on directoalpaladar.com.mx. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.