Carlota "dos amores", el postre sin horno para amantes del chocolate que vas a querer en tu cena de Navidad o fin de año

El pastel "dos amores" es la receta perfecta para quienes aman los postres de chocolate y quieren disfrutar de un postre cremoso y sedoso, perfecto para...

📝 Ingredients

• 2 paquetes de galletas María
• 2 latas de leche condensada
• 2 latas de media crema
• 3 tazas de leche
• 4 yemas de huevo
• 4 cucharadas de cocoa en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Coco rallado

👨‍🍳 Instructions

1. 11. En una olla, agrega 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche, 1 lata de crema de leche, 2 yemas y el cacao en polvo.
2. 22. Mezcla bien y cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la crema espese y alcance el punto de natilla, cuando comienza a despegarse del fondo de la olla.
3. 33. Cuando eso ocurra, apaga el fuego, mezcla por un minuto más y transfiere a un recipiente. Cubre con plástico film en contacto directo con la crema y reserva.
4. 44. En otra olla, añade 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche, 1 lata de crema de leche, 2 yemas y la esencia de vainilla.
5. 55. Mezcla bien y cocina a fuego medio, siguiendo el mismo procedimiento que con la crema de chocolate.
6. 66. Cuando esté listo, retira del fuego, transfiere a un recipiente y cubre con plástico film.
7. 77. En una fuente o un molde bonito, esparce una capa fina de crema blanca en el fondo y cubre con una capa de galletas mojadas en leche.
8. 8Cubre las galletas con una capa de crema de chocolate.
9. 98. Repite el proceso, alternando siempre entre capas de crema blanca y crema de chocolate.
10. 109. Finaliza con una capa de crema y decora con virutas de chocolate, granulado, coco rallado o cerezas en almíbar.
11. 1110. Lleva al refrigerador por 6 horas o hasta el momento de servir, ¡para que esté bien frío!
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13. 13](https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/postre-cremoso-pina-coco-mejor-dulce-frio-que-he-comido-dan-ganas-hacerlo-todos-fines-semana)