Prepara un flan de queso mascarpone con solo 6 ingredientes: el postre italiano del momento

👥 4 servings 📊 Medium
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Prepara un flan de queso mascarpone con solo 6 ingredientes: el postre italiano del momento
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Si eres amante de los postres cremosos y suaves, este flan de queso mascarpone se convertirá en tu nueva obsesión. Es una versión más elegante del flan...

📝 Ingredients

  • 1 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 250 g Queso mascarpone
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

👨‍🍳 Instructions

  1. 11. Prepara el caramelo derritiendo el azúcar en una sartén hasta que tome un color ámbar. Vierte inmediatamente en el molde.
  2. 22. Mezcla el mascarpone con la leche condensada y evaporada.
  3. 33. Agrega los huevos y la vainilla; bate suavemente hasta integrar.
  4. 44. Vierte sobre el molde caramelizado.
  5. 55. Hornea a baño María a 170 °C durante 60 minutos.
  6. 66. Enfría, refrigera y desmolda con cuidado.
  7. 7También te puede interesar: Flan de elote con queso crema: en licuadora y sin horno, ¡una ricura para el fin de semana!
  8. 8Imágenes: Directo al paladar, creada por inteligencia artificial Gemini

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Maciel BG on directoalpaladar.com.mx. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.