Alambre de carne molida fácil y económico, receta casera

Aprende a preparar alambre de carne molida con pimientos, salsa de tomate y queso mozzarella. Una receta fácil, rendidora y perfecta para tacos.

📝 Ingredients

• 1/2 Cebolla (picada finamente)
• 1 Pimiento Amarillo (picado en cubos)
• 1 Pimiento Verde (picado en cubos)
• 150 ml Salsa de tomate
• 500 g Carne molida de res
• 200 g Queso mozarella (rallado)
• 1 cda Orégano
• 1 cda Comino en polvo
• Sal y pimienta (al gusto)
• Aceite (al gusto)
• Limones
• Pico de gallo
• Salsa
• Tortillas de harina

👨‍🍳 Instructions

1. 1SOFRÍE en una sartén con aceite la cebolla por 5 minutos.
2. 2AÑADE los pimientos y cocina por 10 minutos.
3. 3AGREGA la carne molida y cocina por 5 minutos más.
4. 4MEZCLA la salsa de tomate, el comino y el orégano. Cocina por 5 minutos mas
5. 5ESPARCE el queso mozzarella y deja que se derrita.
6. 6SIRVE y acompaña con tortillas, pico de gallo, limón y salsa.