Salteado oriental de setas con cilantro. Receta vegana fácil para cualquier ocasión

¿Y si te preparas esto para cenar?

📝 Ingredients

• 300 g Setas
• 50 Cilantro
• 200 ml Salsa de soya
• 50 ml Balsámico
• 100 g Cebolla blanca
• 2count Dientes de ajo
• 50 ml Aceite vegetal

👨‍🍳 Instructions

1. 1* Corta en julianas las setas. Reserva.
2. 2* Pon a calentar en un wok el aceite vegetal.
3. 3* Sofríe ahí la cebolla. Luego agrega el ajo.
4. 4* Mueve el contenido del wok, hasta que la cebolla y el ajo queden sofritos.
5. 5* Agrega las setas y saltéalas, hasta que queden suaves y empiecen a soltar un poco de jugo.
6. 6* Al final agrega la salsa de soya y el balsámico. Revuelve bien y deja que todo se cocine por al menos 10 minutos, a fuego bajo.
7. 7* Prueba el sazón de tu receta. Si lo consideras pertinente, agrega más sal.
8. 8* Sirve en porciones generosas y come el salteado de setas en taquitos. Espolvorea cilantro picado finamente.
9. 9* Adiciónales salsa picante y marida con una cerveza Lagger.
10. 10| Foto de Pixabay.com |