SOPA DE CODITOS MACARRONES CON QUESO TEX-MEX

Sopa de coditos con pollo y chipotle, cremosa y baja en grasa. Receta fácil, rendidora y perfecta para reuniones familiares. ¡Pruébala hoy!

📝 Ingredients

• 2 tazas pasta (de coditos)
• 2 pzas chile chipotle
• 1 taza leche descremada
• 1 taza yogurt (griego)
• 1/2 taza cebolla
• 350 grs pollo (de pechuga deshuesada)
• 2 pzas ajo
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta

👨‍🍳 Instructions

1. 1Agregar 3 tazas de agua y hervir
2. 2Agregar el ajo, cebolla y pollo sazonado con sal y pimienta
3. 3Cocinas la pasta con agua y ajo
4. 4Para la salsa: coloca en licuadora el ajo, los chipotles, leche descremada, yogurt griego. Mezclar hasta que quede uniforme
5. 5En un recipiente agregar la pasta con el pollo calientito
6. 6Añade la crema con chipotle, y mezclar para que se integre todo
7. 7Puedes servir con queso chihuahua o del que prefieras - ojo esto sólo si te das permiso de comer calorías. Puedes servir frío o caliente