Lasaña de verduras, la perfecta receta italiana

Prepara una deliciosa lasaña de verduras casera y disfruta de un plato lleno de sabor y con el sorprenderás a tus invitados.

📝 Ingredients

• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 200 gramos de champiñones
• 300 gramos de espinacas
• 12 placas lasaña
• 200 gramos de salsa de tomate
• 150 gramos de quesos
• sal
• pimienta
• orégano
• aceite de oliva

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pon abundante agua en un bol. Introduce las placas de lasaña, déjalas en remojo. Después, escúrrelas y resérvalas.
2. 2En una cazuela al fuego añade aceite, cebolla, calabacín y sal. Remueve y deja que se cocine un poco. Agrega los champiñones previamente salteados y las espinacas, remueve y añade orégano y la salsa de tomate.
3. 3Para montar la lasaña, pon 4 placas en una fuente, reparte a mitad del relleno. Coloca otras 4 placas y esparce el resto del relleno. Tapa con otras placas de lasaña y esparce el queso rallado por encima.
4. 4Introduce la lasaña en el horno y gratina a 200ºC durante unos 15 minutos hasta que el queso empiece a dorarse.
5. 5Sirve la lasaña casera y, ¡a disfrutar de ella!