Empanada de setas y bacon

Receta fácil de empanada rellena de setas variadas, portobello, de cardo y bacon. ¡También puedes hacer la masa 100% casera!

📝 Ingredients

• 2 láminas de masas de empanada
• 500 gramos de setas variadas
• 200 gramos de bacon
• 1 cebolla
• 1 huevo
• aceite de oliva
• sal
• pimienta

👨‍🍳 Instructions

1. 1Trocea la cebolla y sofríe en una sartén.
2. 2Añade las setas troceadas. Cocina.
3. 3Incorpora el bacón a la cazuela.
4. 4Estira la masa de empanada. Rellena con las setas y el bacón cocinado.
5. 5Cubre con la otra masa, cierra los bordes y pinta con el huevo batido.
6. 6Hornea a 180 gados centígrados durante 40 minutos.
7. 7Sirve la empanada de setas y bacon.