DISCADA NORTEÑA

Deliciosa receta de discada norteña, en una versión saludable para que cualquier persona con régimen alimenticio o que le guste comer sanamente pueda comerla sin remordimiento.

📝 Ingredients

• 250 gramos filete de res
• 2 rebanadas Tocino de pavo
• 3 cucharadas chorizo de pavo (o de res)
• 2 salchichas de pavo
• 3 cucharadas cebolla (picada)
• 4 cucharadas tomate (picado)
• 1 diente ajo (picado finamente)
• 1 cucharada jalapeño (picado)
• 1 cucharada cilantro
• sal y pimienta

👨‍🍳 Instructions

1. 1Coloca una delgada cama de agua en tu sartén colócale un poco de sal y pimienta y pon a cocinar la carne cortada en cuadros junto con el chorizo, el tocino, el ajo y la salchicha.
2. 2Cuando a la carne le falte poco para terminar de cocinarse agrega los tomates, la cebolla , el cilantro y el chile.
3. 3Permite que se cocinen los vegetales y sirve con unas tortillas de maíz.