Alitas de pollo en freidora de aire ¡fáciles y sabrosas!

¿Buscáis recetas para freidora de aire? ¡Prueba estas alitas de pollo en airfryer! Con todos los trucos para intensificar su sabor y que queden jugosas.

📝 Ingredients

• 4 alitas de pollo
• especias al gusto
• ajo en polvo
• pimentón dulce o picante
• pimienta negra molida
• sal
• aceite de oliva opcional

👨‍🍳 Instructions

1. 1En caso de tener las alitas enteras, partirlas en dos mitades para cocinarlas mejor en la freidora de aire.
2. 2Pasar las alitas a un bol y añadir las especias elegidas, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta negra y una pizca de sal. Opcionalmente, añadir un chorrito de aceite.
3. 3Remover muy bien las alitas para que el condimento se reparta de forma homogénea y queden bien impregnadas.
4. 4Si se ha añadido aceite, dejar reposar la mezcla unos 30 minutos para intensificar el sabor.
5. 5Precalentar la freidora de aire a 180ºC y colocar las alitas en la cesta en una sola capa, sin superponerlas para asegurar que queden crujientes.
6. 6Programar la freidora de aire a 180ºC durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo para que se doren de manera uniforme.
7. 7Subir la temperatura a 200ºC y cocinar durante otros 5 minutos adicionales para conseguir una textura más crujiente.
8. 8Retirar las alitas con unas pinzas evitando volcar la cesta para no verter la grasa del fondo, y servir inmediatamente.