Ninho de ovos

Não sabe o que fazer para o jantar? Aqui encontra a solução, uma receita de ninho de ovos rápida e simples com excelente apresentação.

📝 Ingredients

• 100 g de bacon
• 4 ovos
• Pimenta (a gosto)
• 1 kg de batatas
• 50 ml de azeite
• Óleo vegetal para fritar
• Sal (a gosto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Lave e descasque as batatas. Corte-as em palitos fininhos e frite em óleo bem quente.
2. 2Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
3. 3Numa frigideira, frite os ovos num pouco de azeite. Quando estiverem fritos, retire-os para um prato e reserve.
4. 4Adicione o bacon cortado em pequenos pedaços à frigideira e frite em lume médio cerca de 2 a 3 minutos ou até começarem a dourar.
5. 5Coloque as batatas fritas num prato e os ovos no meio (como um ninho).
6. 6Decore com os pedaços de bacon, tempere com um pouco de sal e pimenta e sirva.