Aprende a preparar estos helados proteicos en casa

Sin suplementos, este helado ya es una opción bastante equilibrada y natural, aportando suficiente proteína para una merienda o postre saludable.

📝 Ingredients

• 2 bananas maduras congeladas en rodajas
• 1 taza de yogur griego natural sin azúcar
• 2 cdas de mantequilla de almendras o maní 100% natural
• 1 cda de semillas de chía
• 1 cdita de extracto de vainilla natural
• 1 cda de miel o sirope de agave (opcional)
• 2 cdas de leche (puede ser vegetal: almendras, coco o avena)
• 1 pizca de sal marina
• 1 scoop de proteína hidrolizada natural sin sabor (opcional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Coloca las bananas congeladas en una licuadora o procesador de alimentos.
2. 2Añade el yogur griego, la mantequilla de frutos secos, las semillas de chía y la vainilla.
3. 3Incorpora la leche poco a poco para facilitar el licuado.
4. 4Procesa hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
5. 5Prueba la mezcla y ajusta dulzor con miel o agave si lo deseas.
6. 6Si buscas una textura tipo soft serve, sirve inmediatamente.
7. 7Para un helado más firme, lleva la mezcla a un recipiente hermético.
8. 8Congela durante 2 horas, removiendo cada 30 minutos para evitar cristales de hielo.
9. 9Sirve con toppings naturales como frutos rojos, cacao nibs o coco rallado.