Cómo hacer yogurt bark fácil

El yogurt bark te permite combinar frutas, frutos secos y los toppings de tu preferencia.

📝 Ingredients

• 500 gr de yogurt griego (natural)
• 100 gr de frescas
• 80 gr de arándanos
• 50 gr de nueces (troceadas)
• 2 cdas de miel
• 1 cdita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal

👨‍🍳 Instructions

1. 1Lava muy bien las frutas, sécalas y corta las fresas en rodajas.
2. 2En un bowl, mezcla el yogur con la miel y la vainilla hasta integrar.
3. 3Añade la pizca de sal y mezcla para equilibrar el dulzor.
4. 4Forra una bandeja con papel encerado o tapete de silicona.
5. 5Extiende el yogurt en una capa uniforme de aproximadamente 1 cm de grosor, hasta formar un rectángulo o cuadrado.
6. 6Distribuye las fresas, arándanos y nueces sobre la superficie.
7. 7Presiona ligeramente los toppings para que se adhieran.
8. 8Lleva al congelador durante 3 horas o hasta que esté completamente firme.
9. 9Retira y corta o rompe en piezas irregulares.
10. 10Sirve y disfruta inmediatamente o reserva congelado.