Frango Oriental ao Molho de Laranja

📝 Ingredients

• Empanado:
• 1 Ovo
• 1/4 xícara (chá de Água (gelada))
• 1/2 xícara (chá de Farinha de Trigo)
• 1/4 xícara (chá de Maisena)
• 1/2 colher (chá de Bicarbonato de Sódio)
• 300 g de Peito de Frango (em cubos e temperado)
• Farinha de Trigo (para empanar)
• Molho:
• 100 g de Bacon (fatiado)
• 1/2 pimenta dedo de moça
• 1/4 xícara (chá de suco de laranja (natural))
• 2 colheres (sopa de Molho Shoyu)
• 3 colheres (sopa de Água)
• 1 colher (chá de Molho de Alho)
• 1 colher (chá de Vinagre (maça, vinho branco, arroz))
• 5 colheres (chá de Açúcar)
• 1 colher (chá de Maisena)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Em uma tigela coloque os ingredientes do empanado (ovo, água, farinha de trigo, maisena, bicarbonato) e misture até ficar uma massa homogênea.
2. 2Passe o frango em cubos na farinha de trigo e depois na mistura de empanado e jogue no óleo bem quente e frite até dourar.
3. 3Para o molho comece fritando o bacon até dourar, junte pimenta dedo de moça, a água, suco de laranja, molho shoyu, vinagre, açúcar, molho de alho e a maisena.
4. 4Cozinhe até que fique levemente cremoso (como mostrado no vídeo) , junte o frango já frito e misture bem.
5. 5Sirva com cebolinha, arroz branco.