Agua de Manzana Receta Peruana.

Descubre el secreto más refrescante de como hacer agua de manzana peruana y convertirlo en una exquisita bebida saludable y nutritiva, para deleitar tu paladar. A continuación los ingredientes para agua de manzana Perú, una joya nutritiva de la gastronomía peruana.

📝 Ingredients

• 4 Manzanas rojas o verdes (enteras, con cáscara).
• 2 Litros de agua.
• 6-8 Cucharadas de azúcar (opcional y al gusto).
• 1 Rama de canela.
• 6 Clavos de olor (opcional).
• 1 Chorrito de jugo de limón.
• Miel en lugar de azúcar.
• Cubos de hielo para servir.

👨‍🍳 Instructions

1. 1Lava muy bien las manzanas:Coloca las manzanas bajo el grifo y frótalas para eliminar cualquier residuo. Como se usarán enteras, este paso es fundamental para asegurar un resultado limpio y saludable.
2. 2Córtalas en trozos grandes:Corta cada manzana en cuatro o seis partes. **No retires la cáscara ni las pepas**, ya que aportan sabor, color y nutrientes.
3. 3Lleva todo a la olla:Coloca los trozos de manzana dentro de una olla grande y vierte los 2 litros de agua. Añade la canela y los clavos de olor si deseas más aroma.
4. 4Cocina a fuego medio:Deja que la mezcla hierva durante 20–25 minutos, o hasta que las manzanas se ablanden y el agua adquiera un tono ligeramente dorado o ámbar.
5. 5Ajusta el dulzor:Cuando el agua aún esté caliente, añade azúcar o miel si deseas. Mezcla hasta disolver.
6. 6Cuela la bebida:Retira las manzanas y especias. Puedes reservarlas para un puré o compota si no quieres desperdiciar nada.
7. 7Deja enfriar y sirve:Pasa el líquido a una jarra y refrigera. Sirve con hielo, un chorrito de limón o tal como está.