Croissant broodpudding met ham en kaas

Makkelijke croissant broodpudding met ham en kaas. Perfect om oude croissants te gebruiken die je over hebt van Pasen.

📝 Ingredients

• 4 grote croissants
• 150 gr ham
• 150 gr geraspte kaas
• 3 eieren
• 150 ml melk
• 2 tenen knoflook
• 2 tl Italiaanse kruiden
• snufje peper en zout

👨‍🍳 Instructions

1. 1Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschaal in.
2. 2Snijd de croissants in stukken en doe dit in de ovenschaal.
3. 3Snijd de ham in stukjes en verdeel samen met de helft van de geraspte kaas over de croissants.
4. 4Snijd de knoflook fijn.
5. 5Meng in een kom de eieren met de melk, knoflook, Italiaanse kruiden en een snufje peper en zout.
6. 6Giet het eimengsel over de croissants.
7. 7Strooi de rest van de geraspte kaas over de bovenkant.
8. 8Bak de broodpudding 25-30 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is.