Papas a la boloñesa

¿Cómo hacer papas a la boloñesa?

📝 Ingredients

• 4 papas
• 500 g de carne molida
• 400 g de salsa de tomate
• 1/2 cebolla
• 1 sobre de Salsa Blanca Gourmet
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• Queso mozzarella

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pon las papas en cubos en una bandeja para horno, agrega aceite de oliva y sal, y mezcla bien.
2. 2Hornea a 200 °C hasta que estén doradas.
3. 3En una olla con aceite de oliva, cocina la cebolla hasta que esté suave.
4. 4Agrega la carne molida y cocina por un par de minutos. Condimenta con sal y pimienta.
5. 5Añade la salsa de tomate y cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos.
6. 6Prepara la salsa blanca según las indicaciones del paquete y deja enfriar por al menos 20 minutos.
7. 7En una fuente para horno, coloca la carne con su salsa, cubre con las papas, vierte la salsa blanca y termina con queso mozzarella.
8. 8Hornea a 200 °C durante unos 25 minutos, o hasta que esté gratinado.