Colas de langosta a la parrilla

Estas colas de langosta a la parrilla son tan deliciosas como fáciles de preparar. Sólo llevan un poco de jugo de lima antes de asarlas, y un poco de mantequilla derretida al momento de servirlas.

📝 Ingredients

• 4 colas de langosta
• 1 barra de mantequilla con sal derretida (8 cucharadas)
• Jugo de lima fresco

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalienta la parrilla a fuego medio.
2. 2Corta la carcasa de la langosta a lo largo y quítale la vena.
3. 3Sazona la carne con un poco de jugo de lima y mantequilla derretida.
4. 4Coloca las colas de langosta en la parrilla y cocina sobre fuego indirecto durante 3-4 minutos. Voltéalas y cocina por 3-4 minutos más.
5. 5Cuando la carcasa se torna roja y la carne se pone blanca, las langostas están listas.
6. 6Sirve caliente con un poco de mantequilla derretida en una salsera.