Plátanos machos fritos en freidora de aire, con muy poquito aceite y en 20 minutos

Con arroz, como botana o para el postre, los plátanos machos fritos no pueden fallar en las mesas de Hispanoamérica. Son fáciles de preparar, económicos, y si...

📝 Ingredients

• 2 plátanos machos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal

👨‍🍳 Instructions

1. 11. Para pelar y preparar los plátanos.
2. 22. Corta los dos extremos del plátano con la punta de un cuchillo filoso.
3. 33. Con el mismo cuchillo corta suavemente la cáscara de un lado al otro del plátano asegurándote de no cortar la pulpa.
4. 44. Retira delicadamente la cáscara con las manos conservando el plátano lo mejor posible.
5. 55. Corta el plátano en rodajas transversales de medio centímetro de ancho.
6. 66. Coloca las rodajas en un bowl y agrega media tapita de aceite de oliva y una pizca de sal y revuelve suavemente para que todas las rebanadas queden impregnadas sin perder su forma.
7. 7Para cocerlo en freidora de aire
8. 81. Precalienta la freidora por 5 minutos a 180°.
9. 92. Coloca las rodajas de plátano en la cesta de la freidora y cocina durante 10 minutos a 180°.
10. 103. A los 5 minutos checa como va la cocción y voltea las rebanadas para que se doren por las dos caras.
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