Pulled chicken nacho's

📝 Ingredients

• 200 gram nacho's
• 150 gram gegrilde/gebakken kipfilet
• 6 ruime eetlepels salsasaus (mild of pikant)
• 2 eetlepels barbecuesaus
• 50 gram cheddar (geraspt)
• 10 kerstomaatjes
• 75 gram maïs

👨‍🍳 Instructions

1. 1Zet de grill van je oven aan.
2. 2Haal de kip uit elkaar met twee vorken. Meng met de salsa- en barbecuesaus tot een egaal mengsel.
3. 3Verdeel de nacho's over een ruime bakplaat en verdeel hierover de helft van de gemalen kaas.
4. 4Schep de kip gelijkmatig over de nacho's en werk af met de rest van de gemalen cheddar.
5. 5Zet in de oven voor ongeveer 5 minuten maar hou de bakplaat in de gaten, aanbranden gaat snel.
6. 6Werk de nacho's af met fijngesneden kerstomaatjes en maïs. Voeg eventueel vers gesneden kruiden en een pepertje toe. Serveer meteen.