Mousse de queso

Aprende a preparar una mousse de queso casera, suave, cremosa y sin horno. Un postre fácil y refrescante que tendrás listo con pocos ingredientes sencillos.

📝 Ingredients

• 200 mililitros de nata para montar (35% MG)
• 150 gramos de queso crema a temperatura ambiente
• 40 gramos de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

👨‍🍳 Instructions

1. 1Batimos con las varillas 200 ml de nata para montar hasta que se formen picos, la textura será parecida al yogur griego. Reservamos.
2. 2Batimos 150 g de queso tipo Philadelphia con 40 g de azúcar glas y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
3. 3Agregamos la nata al queso batido con la ayuda de una espátula hasta que esté totalmente incorporado.
4. 4Repartimos la mezcla en vasitos (nos podemos ayudar de una manga pastelera) y dejamos enfriar 2 horas en la nevera .
5. 5Servimos el mousse de queso con fruta fresca, una cucharada de mermelada al gusto o con ralladura de naranja o mandarina, como hemos hecho nosotros.